Origine, diffusione e caratteristiche economiche
Razza tedesca allevata soprattutto nel Baden, ottenuta casualmente con incroci con la Brahama.
Razza a duplice attitudine, ma apprezzata soprattutto per la produzione di carne.
Caratteristiche morfologiche
Ermellinato è l'unica varietà di mantello.
E' sta selezionata anche la varietà nana sempre a mantello ermellinato.
Testa media un po' allungata. Cresta semplice diritta in entrambe i sessi; occhi con iride rossa. Becco chiaro.
Orecchioni rossi e larghi, barbigli rotondeggianti.
Collo con abbondante mantellina. Addome e dorso larghi.
Ali aderenti e portate alte. Coda stretta e lunga, quasi orizzontale. Zampe coperte da penne.
Peso medio Sundheimer grande:
- Galli kg 3,5
- Galline kg 2,5
Sono bellissimo...
Gio71@