Ibridi commerciali
Il pulcino ha colorazione rossa uniforme e le caratteristiche per essere gradito da tutti gli allevatori : solidità, economicità nell’accrescimento, impiumaggio rapido, rapidità di crescita, colore del piumaggio attraente, pelle e zampe gialle, unite a quelle richieste dai consumatori più esigenti quali finezza e tonalità della pelle, assenza quasi totale di grasso e qualità organolettiche superiori che soddisfano anche i palati più fini.