Origine, diffusione e caratteristiche economiche
Razza francese selezionata ai primi del Novecento. Lo standard è stato approvato nel 1912. Pare derivi da polli locali della regione del Berry incrociati con razze asiatiche.
Buona e abbastanza precoce ovaiola (uova dal guscio bianco, a volte leggermente rosate, e del peso medio di 60 grammi) e buona produttrice di carne a pelle bianca, fine e saporita.
Caratteristiche morfologiche
Esiste una sola varietà a mantello nero.
Testa piuttosto allungata con cresta semplice. Becco grigio scuro, leggermente curvo con punta chiara. Occhi con iride rosso. Orecchioni e barbigli di colore rosso vivo.
Collo grosso di media lunghezza, addome e dorso larghi; ali lunghe e larghe. Coda ben fornita di falciformi. Zampe robuste con tarsi di color ardesia.
Peso medio:
- Galli kg 3,0
- Galline kg 2,3
Sono bellissimo...
Gio71@