Origine, diffusione e caratteristiche economiche
Razza francese rara originaria della Normandia (Cotentine).
Razza rustica, fiera ed elegante, che ben si adatta ai climi umidi e freddi. Ottima ovaiola e covatrice (grosse uova con guscio rossiccio).
Caratteristiche morfologiche
Unica varietà a mantello nero con riflessi verdastri.
Testa con cresta semplice, orecchioni rossi e bargigli ben formati. Addome e dorso ampi.
Ali aderenti. Coda ampia. Zampe con tarsi fini e grigio scuro.
Peso medio:
- Galli kg 3,5
- Galline kg 2,5