Origine, diffusione e caratteristiche economiche
Razza asiatica introdotta dal Siam in Giappone dove è stata perfezionata.
Molto pesante si distingue per il particolare canto del gallo (simile ad un ululato).
Allevato soltanto per scopi sportivi.
Caratteristiche morfologiche
Numerose sono le colorazioni tredici riconosciute in Italia.
Testa con cresta composta a pisello in transizione verso quella a cuscinetto.
Addome e dorso larghi.
Coda bassa e tarsi robusti gialli o scuri a seconda della varietà.
Peso medio:
- Galli kg 3-4
- Galline kg 2,5-3